Kotlety brokułowo - jajeczne to smaczna i prosta alternatywa dla tradycyjnego mielonego. Idealne nie tylko na piątkowy obiad
Ilość: około 10 sztuk
Składanki:
- 1 brokuł
- 5 jajek
- 2 łyżeczki musztardy
- 4 łyżki bułki tartej + do panierowania
- sól i pieprz
- olej do smażenia
Przygotowanie:
Brokuł gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości. 4 jajka gotujemy na twardo. Ugotowany brokuł i jajka miażdżymy przy pomocy widelca. Dodajemy surowe jajko, musztardę i bułkę tartą (dajemy tyle bułki, aby masa miała konsystencję jak na kotlety mielone). Mieszamy wszystkie składniki i doprawiamy pieprzem. Formujemy kotlety i panierujemy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju do zarumienienia z obu stron.
.JPG)
.JPG)
.JPG)
Smacznego!
Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!
brokuły jajka kotlety kotlety brokułowe kotlety brokułowe z jajkami kotlety na obiad kotlety z brokułami
Wygląda apetycznie! :)
OdpowiedzUsuńBardzo lubię takie bezmięsne, piątkowe kotlety:-)
OdpowiedzUsuńFajny pomysł! Uwielbiamy brokuł więc i takie kotleciki będą nam smakowały
OdpowiedzUsuńGabrysiu świetny pomysł na kotleciki. Są takie fajnie zielone :-)
OdpowiedzUsuńMam corke veganke wiec ten przepis jest w sam raz ona wlasciwie nie je tez jajek ale ja mam takie od baby ze wsi od kor ktore chodza po podworku, ona takie toleruje, mowi ze je tylko jajka od kurrierem szczesliwych
OdpowiedzUsuńWeganie nie jedzą jajek
UsuńPysznie wyglądają. Wypróbuję przepis:)
OdpowiedzUsuńwow, pomysł naprawdę świetny - do opatentowania we własnej kuchni!
OdpowiedzUsuńPomysłowe kotlety i smaczne
OdpowiedzUsuńRobiłam z kaszą jaglaną, Twój pomysł wydaje mi się na tyle interesujący, że następnym razem wypróbuję, choć niekoniecznie w piątek :)
OdpowiedzUsuńBardzo wiosenne kotleciki, chętnie bym wpadła na taki obiadek ;) pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńBardz fajne kotleciory :) uwielbiam takie kombinowanie :)
OdpowiedzUsuńpysznie i zdrowo:)
OdpowiedzUsuńJakiś czas temu w kółko robiłam podobne kotleciki. Są one niezwykle smaczne;)
OdpowiedzUsuńSuper pomysł :) Teraz mam właśnie fazę na brokuły.
OdpowiedzUsuńZrobię, będą świetne na wiosenny obiad:)
OdpowiedzUsuńjestem po piątkowej konsumpcji, te kotlety są świetne, częściej będą gościć u nas na stole w piątek, wszystkim w domu bardzo smakowały
OdpowiedzUsuńKochamy zielony kolor na talerzu! Kotleciki wyglądają bardzo apetycznie :)
OdpowiedzUsuńO jaki fajny pomysł, kotlety jajeczne robiłam jak dotąd tylko z pieczarkami, a tu można tak urozmaicić.
OdpowiedzUsuńJA BYM TU JESZCZE JARMUZ ALBO SZPINAK DALA
OdpowiedzUsuńPolecam z sosikiem czosnkowym, rewelacja! :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam, Viola.
No pomysł jest super! Akurat lubię brokuł więc muszę spróbować. :-)
OdpowiedzUsuńUwielbiam! :D
OdpowiedzUsuńTrzeba spróbować!
OdpowiedzUsuńWspaniałe kotlety
OdpowiedzUsuńBardzo ciekawe połączenie składników. Wyszły całkiem fajne kotlety :)
OdpowiedzUsuńNie widziałam jeszcze takich kotletów. Oj musze zrobić, uwielbiam brokuły, teraz puki jest jeszcze sezon muszę kupić i zrobić.
OdpowiedzUsuńbardzo fajny przepis na przemycenie brokułów dzieciom ;-)
OdpowiedzUsuńsmakowita propozycja na bezmięsne kotlety :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie kotleciki i dodaję do nich jeszcze cebulkę albo pora i zieleninkę...mniam
OdpowiedzUsuńa ja robie taki z kalafiora
OdpowiedzUsuń