Chleb z otrębami i ziarnami

Szybki w przygotowaniu, sycący chleb z otrębami pszennymi oraz ziarnami siemienia lnianego, słonecznika i dyni. Idealny na śniadanie

Wymiary formy: 35x12 cm

Składniki:

• 40 g drożdży
• 500 ml letniej wody
• 3 i 1/2 szklanki mąki
• 1 szklanka otrębów pszennych
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka cukru
• 2 łyżki siemienia lnianego
• 2 łyżki słonecznika
• 2 łyżki pestek dyni
• masło + otręby pszenne do przygotowania formy

Przygotowanie:

Drożdże rozcieramy z cukrem i mieszamy z wodą. Wsypujemy mąkę, otręby pszenne, sól i ziarna siemienia lnianego, słonecznika i dyni

Całość mieszamy, a następnie wyrabiamy na gładkie ciasto.

Przekładamy do formy wysmarowanej masłem i obsypanej otrębami oraz pozostawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Ciasto powinno podwoić swoją objętość. Chleb wkładamy do nagrzanego piekarnika do 210 st. i pieczemy około 40 minut. Upieczony chleb wyciągamy z blachy i studzimy.

Smacznego!

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

• Udostępnij
  Zapisz

chleb chleb z otrębami i ziarnami otręby pszenne pestki dyni pieczywo ziarna siemienia lnianego ziarna słonecznika