Kurczak po cygańsku

Ulubiony kurczak mojego Męża. Kilka prostych składników, chwila roboty i myk do piekarnika. Kurczak po cygańsku to soczyste mięso pieczone w sosie z pomidorów, papryki, cebuli i ogórka konserwowego. Znakomicie sprawdzi się na obiad

Składniki:

• 8 podudzi z kurczaka
• 1 cebula
• 3 ogórki konserwowe
• 4 pomidory
• 1 mała czerwona papryka
• sól i pieprz

Przygotowanie:

Podudzia myjemy, osuszamy, układamy w naczyniu żaroodpornym i solimy do smaku. Cebulę kroimy w piórka, a ogórki konserwowe w słupki oraz wykładamy na kurczaka.

Z papryki usuwamy gniazdo nasienne. Pomidory i paprykę kroimy na kawałki oraz blendujemy. Przygotowanym sosem zalewamy kurczaka. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. i pieczemy około 1 godz. Upieczonego kurczaka podajemy z ziemniakami i ulubioną surówką.

Smacznego!

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

• Udostępnij
  Zapisz

cebula drób kurczak po cygańsku kurczak w sosie cygańskim mięsne obiad ogórki konserwowe papryka podudzia po cygańsku podudzia z kurczaka pomidory