Sylwestrowa sałatka

Znakomita sałatka warstwowa z burakami, śledziem, jajkiem i ogórkiem konserwowym. Idealnie sprawdzi się jako przekąska na imprezie ze znajomymi czy spotkaniu rodzinnym

Składniki:

• 5 buraków
• 1 cebula cukrowa
• 6 filetów śledziowych w occie
• 5 jajek
• 6 ogórków konserwowych
• 2 łyżki oleju lnianego
• 4 łyżki majonezu
• 1 łyżka ostrej musztardy
• sól i pieprz

Przygotowanie:

Buraki myjemy, gotujemy do miękkości, obieramy i kroimy w kostkę. Jajka gotujemy na twardo, obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę drobno kroimy, solimy i mieszamy z olejem lnianym. Majonez mieszamy z musztardą oraz doprawiamy solą i pieprzem. Na dno miski wsypujemy pokrojone buraki i smarujemy połową sosu. Wykładamy pokrojone w paski śledzie.

Następnie dajmy cebulkę i resztę sosu. Wierzch przykrywamy jajkami i pokrojonymi w drobną kostkę ogórkami konserwowymi.

Smacznego!

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

• Udostępnij
  Zapisz

buraki cebula jajka ogórki konserwowe olej lniany sałatka sylwestrowa sałatka śledziowa sałatka ze śledziami sałatki sałatki świąteczne Sylwester śledzie