Omlet biszkoptowy z truskawkami i bitą śmietaną

Soczyste i pachnące słońcem truskawki z bitą śmietaną na puszystym omlecie 

Składniki:

• 3 jajka 
• 3 łyżki mąki 
• szczypta soli 
• masło do smażenia 

Przygotowanie:

Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywno, następnie dodajemy mąkę i żółtka, miksujemy na wolnych obrotach do uzyskania jednolitej masy. Patelnię nagrzewamy i smarujemy odrobiną masła oraz przelewamy masę jajeczną. Smażymy na wolnym ogniu z obu stron na złoty kolor. Omlet można podawać z wieloma dodatkami: dżemem, miodem, czekoladą... u nas dziś jest z truskawkami i bitą śmietaną. 

Smacznego!

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

• Udostępnij
  Zapisz

bita śmietana ciasta naleśniki i placki omlet omlet biszkoptowy truskawki