Pierniczki

Ciasteczka pachnące przyprawą korzenną, im starsze tym lepsze

Składniki:

• około 1 kg mąki 
• 5 łyżek oleju 
• 1 szklanka cukru 
• 4 jajka 
• 1 szklanka miodu płynnego 
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej 
• przyprawa do piernika 
• margaryna do smarowania blachy 

Przygotowanie:

Jajka ucieramy z cukrem. Dodajemy miód, olej, przyprawę do piernika i sodę rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody, dokładnie wszystko mieszamy. Na stolnicę wysypujemy około 0,5 kg mąki, robimy dołek oraz wlewamy przygotowaną masę. Wyrabiamy ciasto i dodajemy tyle mąki aby ciasto było dość twarde i dobrze się dało rozwałkować. Następnie rozwałkowujemy je na grubość około 5 mm i wykrawamy foremkami ciasteczka. Pierniczki układamy na blasze posmarowanej margaryną i pieczemy w temp 180 stopni około 15 minut.

Smacznego!

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

• Udostępnij
  Zapisz

Boże Narodzenie ciasta ciastka ciastka na święta pierniczki pierniczki na święta pierniki i pierniczki przyprawa do piernika