Tort walentynkowy

Delikatny i słodki tort, czyli smaczna propozycja na Walentynki

Średnica formy: 25 cm

Składniki:

biszkopt:

• 8 jajek 
• 1 i 1/2 szklanka cukru 
• cukier waniliowy 
• 1 i 1/2 szklanki mąki 
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia 

masa:

• 1 szklanka cukru 
• 3/4 szklanki mleka w proszku 
• aromat waniliowy lub śmietankowy 
• 230 g miękkiego masła lub margaryny 

dodatkowo:

• 3 łyżki kakao 
• 1/5 szklanki wódki 
• 1/5 szklanki wody 
• czerwona polewa 

Przygotowanie:

Żółtka oddzielamy od białek. Następnie żółtka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym. Dodajemy mąkę i proszek do pieczenia po czym ucieramy na jednolita masę. Białka ubijamy na sztywną pianę i przekładamy do przygotowanego ciasta, całość delikatnie mieszamy i przelewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Biszkopt pieczemy w temp. 170 st przez około 45 min.

Masło na masę ucieramy z cukrem, mlekiem w proszku i aromatem na jednolita masę. Z gotowego biszkoptu wycinamy serce następnie dzielimy je na 3 blaty. Każdy blat nasączamy wymieszaną wódką z wodą. Blaty przekładamy masą oraz smarujemy boki ciasta, które obsypujemy pokruszonymi resztkami ciasta wymieszanymi z kakao. Górę ciasta polewamy czerwoną polewą.

Smacznego!

O Walentynkach nawet ziemniak nam przypomina :)

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

• Udostępnij
  Zapisz

ciasta ciasto na walentynki ciasto walentynkowe tort walentynkowy walentynki