Sałatka z kalafiora i pomidorów

Typowa i pożywna sałatka z kalafiora, pomidorów i jajek na letnie upały

Składniki:
  • 1 kalafior średniej wielkości 
  • 4 pomidory 
  • 4 jajka ugotowane na twardo 
  • koperek 
sos do sałatki:
  • mały jogurt naturalny (180 g) 
  • 2 łyżki majonezu 
  • 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 
  • sól, pieprz mielony 



Przygotowanie:

Mieszamy jogurt z majonezem i czosnkiem. Doprawiamy solą i pieprzem (można też zrobić sos bez czosnku, jeżeli ktoś nie lubi). Kalafiora gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Wyjmujemy łyżką cedzakową, studzimy i dzielimy go na różyczki. Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki (niekoniecznie) i kroimy w ósemki. Natomiast ugotowane jajka w ćwiartki. Następnie w salaterce układamy warstwami kalafiora, pomidory i jajka do wyczerpania składników. Całość polewamy wcześniej przygotowanym sosem, posypujemy koperkiem i wkładamy przed podaniem na kilka minut do lodówki. 

Smacznego!


Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

18 komentarzy:

  1. Kuchnia po mojemu15 czerwca 2014 16:21

    Podoba mi się ten przepis. Do wypróbowania

    OdpowiedzUsuń
  2. Nie wiem15 czerwca 2014 16:37

    Świetnie wygląda, ciekawe zestawienie składników. ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ela D.15 czerwca 2014 17:37

    UWIELBIAMY tę sałątkę <3 <3
    Na twoich fotach wygląda obłędnie!!!
    Serdeczności!!!
    Tapenda

    OdpowiedzUsuń
  4. Anonimowy16 czerwca 2014 03:22

    Obżarciuchu, skorzystałam kilka razy z twoich przepisów (ciasto orzechowo-miodowe, mniam) i z czystym sumieniem mogę powiedzieć, że są świetne.
    Tylko szata graficzna bloga nieco odstrasza. Powinnaś troszkę popracować nad tym, bo to jeden z czynników przyciągających internautów.
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Obżarciuch16 czerwca 2014 08:27

      a jaki konkretnie element szaty graficznej Ci się nie podoba :)?

      Usuń
  5. Grazyna16 czerwca 2014 08:30

    Wspaniale, uwielbiam sakatki,dziekuje za przeis nie omieszkam jej zrobic,pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  6. Grunt to przepis!19 czerwca 2014 20:32

    Lekko i pożywnie. W sam raz na popołudnie latem. Ostrzegam, że zmałpuję przy najbliższej okazji ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Obżarciuch20 czerwca 2014 15:49

      ;););) a małpuj małpuj po to są te przepisy hehe :D miło słyszeć, pozdrawiam!

      Usuń
  7. Anna P21 czerwca 2014 16:17

    pysznosci:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Alpio23 czerwca 2014 10:32

    Robię podobną z surowym kalafiorem - też pyszna:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Kulinarna Maniusia3 lipca 2014 21:59

    Wygląda smakowicie :-) wypróbuję bo jeszcze takiej nie jadłam :-)

    OdpowiedzUsuń
  10. Anonimowy12 lipca 2014 13:32

    Bardzo pyszna sałatka, super do mięs grillowanych.

    OdpowiedzUsuń
  11. Anonimowy30 lipca 2014 19:15

    kocham takie jedzonko!

    OdpowiedzUsuń
  12. Unknown23 czerwca 2017 21:33

    PYSZNA ! :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Anonimowy27 sierpnia 2020 15:56

    Ta sałatka jest pyszna...Wszystkim smakowała.

    OdpowiedzUsuń
  14. Anonimowy7 czerwca 2021 19:46

    Uwielbiam tą sałatkę. Jest bardzo smaczna i pożywna, polecam...

    OdpowiedzUsuń
  15. Anonimowy7 lipca 2021 19:52

    Jedna z moich ulubionych, polecam przepis.

    OdpowiedzUsuń
  16. Unknown12 lipca 2021 19:58

    Super przepis!

    OdpowiedzUsuń