Marynowany czosnek

Marynowany czosnek to znakomity dodatek do sałatek, przekąsek i kanapek

Ilość: 12 słoiczków (200 ml)

Składniki:

  • 4 wiązki czosnku (po 10 główek) 
  • gorczyca 
  • ziele angielskie 
  • liść laurowy 
zalewa:
  • 250 ml octu 
  • 1,25 l wody 
  • 1 łyżka soli 
  • 1/2 szklanki cukru 



Przygotowanie:

Do każdego słoiczka wkładamy obrane ząbki czosnku, 2-3 ziarnka ziela angielskiego, liść laurowy oraz kilka ziarenek gorczycy. 



Gotujemy zalewę z octu, wody, soli i cukru, nalewamy w słoiczki z czosnkiem, a następnie dobrze zakręcamy i pasteryzujemy. 

Smacznego!


Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

7 komentarzy:

  1. Kulinarna Maniusia7 września 2014 20:44

    Uwielbiam marynowany czosnek, poproszę słoiczek :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Olka8 września 2014 08:22

      Ja też uwielbiam :) może i mnie się dostanie mały słoiczek :)).... jak tak dalej pójdzie to Gabrysia zostanie się z niczym... :))) Pozdrawiam.

      Usuń
    2. Obżarciuch8 września 2014 08:26

      ha ha ha nie ma takiej opcji ;) z chęcią bym się podzieliła z Wami, ale za szybko zaczynają u mnie one znikać już przed zimą, pozdrawiam!

      Usuń
  2. Anonimowy8 września 2014 12:15

    a jak długo pasteryzujemy słoiki ?

    OdpowiedzUsuń
  3. filizanka smakow8 września 2014 14:08

    Nigdy takiego czosnku nie jadłam.. Jestem baardzo ciekawa smaku.

    OdpowiedzUsuń
  4. Anonimowy17 września 2017 19:31

    Czosnek z tego przepisu jest wspaniały. Dziękuję za przepis :-)

    OdpowiedzUsuń