Serniczki z patelni

Małe serniczki to przysmak kuchni wschodniej. Niezwykle szybkie i proste w przygotowaniu. Idealne dla miłośników serników

Ilość: około 15 sztuk

Składniki:

  • 1/2 kg twarogu półtłustego 
  • 6 łyżek mąki pszennej + do obtaczania 
  • 3 płaskie łyżki cukru 
  • 3 jajka 
  • 1 cukier wanilinowy (16g) 
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 
  • olej lub masło do smażenia 
  • cukier puder do posypania lub konfitura, sos owocowy 
  • do ozdoby: kilka mrożonych truskawek 



Przygotowanie:

Ubijamy jajka z cukrami, aż się rozpuszczą. Następnie w misce rozgniatamy widelcem ser i dodajemy do niego wcześniej ubite jajka oraz mąkę z proszkiem do pieczenia. Całość dokładnie mieszamy i formujemy małe placuszki (robimy kulkę i ją spłaszczamy).



Obtaczamy serniczki w mące i smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor. Podajemy na ciepło z sosem owocowy, dżemem, miodem lub po prostu posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego!


Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

15 komentarzy:

  1. Ania z CoolinarniePL28 listopada 2014 17:04

    Ładnie wyglądają, muszę spróbować zrobić.

    OdpowiedzUsuń
  2. Kulinarna Maniusia28 listopada 2014 20:54

    Uwielbiam takie placuszki, też robię podobne :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Apetycik29 listopada 2014 10:27

    Pychota :D aż ślinka cieknie - dzisiaj wypróbuję:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Kolizje Smakow4 grudnia 2014 08:42

    Pychota!

    OdpowiedzUsuń
  5. Wypisz Wymaluj12 grudnia 2014 00:32

    Mam wspaniałe skojarzenia z takimi serowymi placuszkami. :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Anonimowy7 stycznia 2015 20:47

    6 łyżek mąki do obtaczania a do serniczków ile


    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Obżarciuch7 stycznia 2015 20:49

      6 łyżek mąki pszennej + do obtaczania :) Proszę czytać uważnie :) Pozdrawiam!

      Usuń
  7. Pasja tworzenia24 lutego 2015 14:56

    kuchni wschodniej może, ale mój z pewnością! ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Chrapka14 kwietnia 2015 15:42

    Mmmm, muszę spróbować! :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Gotuj i piecz z Joanną5 stycznia 2016 21:19

    Pyszne , uwielbiam takie serniczki :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Unknown12 stycznia 2016 11:01

    Fajny przepis Gabrysiu.Czasami ma się ochotę na coś słodkiego,niebanalnego na śniadanie.I to jest właśnie to :))

    OdpowiedzUsuń
  11. Anonimowy24 września 2019 01:35

    Można je jeszcze ułożyć w garnku posypać cukrem i polać kwaśną śmietaną, całość chwilę podgrzać,mmmmm babcia tak robiła.Smak mojego dzieciństwa! Polecam

    OdpowiedzUsuń
  12. Unknown24 września 2019 03:55

    Wyglądają tak apetycznie aż mnie skręca... Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  13. Anonimowy17 lipca 2021 18:39

    Zrobiłam, są mega smaczne...

    OdpowiedzUsuń
  14. Anonimowy12 lutego 2023 09:34

    Zrobiłam dzisiaj na śniadanie. Pyszne😋

    OdpowiedzUsuń