Surówka z pekińskiej kapusty

Doskonała jako dodatek do dań mięsnych i przystawka do obiadu

Składniki:

1 mała kapusta pekińska
1 średnia cebula
1 słoiczek marynowanej papryki lub 1/2 papryki czerwonej świeżej
2 średnie ogórki konserwowe lub 1/2 ogórka świeżego
1 pomidor
przyprawa do sałatek
sól
pieprz
oliwa z oliwek
ok. 2 łyżek zalewy z papryki lub ocet winny (według upodobań)

Przygotowanie:

Kapustę szatkujemy, a cebulę, paprykę, ogórki oraz pomidor kroimy w kostkę. Wszystko mieszamy i doprawiamy przyprawą do sałatek, solą pieprzem i odrobiną oliwy.

Na koniec wlewamy około 2 łyżki zalewy z papryki marynowanej lub ocet winny (ilość zgodnie z upodobaniem). Ponownie wszystkie składniki delikatnie mieszamy i odstawiamy sałatkę w chłodne miejsce na około 15 minut.

Smacznego!