Klasyczny, najprostszy i sprawdzony przepis na murzynka. Ciasto jest puszyste i rozpływające się w ustach
Wymiary formy: 24x28 cm
Składniki:
- 200 g masła
- 1/2 szklanki wody
- 1 szklanka cukru
- 3 łyżki kakao
- 5 jajek
- 2 szklanki mąki
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- masło i bułka tarta do przygotowania formy
- cukier puder do posypania
Do garnka wlewamy wodę, wsypujemy cukier i kakao oraz dorzucamy masło pokrojone w kostkę. Całość zagotowujemy i odstawiamy do wystudzenia.
Przestygniętą masę kakaową ucieramy z żółtkami, mąką i proszkiem do pieczenia. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy do ciasta i delikatnie mieszamy.
Ciasto przekładamy do formy wysmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 st. i pieczemy 30 min. Ostygnięte ciasto posypujemy cukrem pudrem.
Przestygniętą masę kakaową ucieramy z żółtkami, mąką i proszkiem do pieczenia. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy do ciasta i delikatnie mieszamy.
Ciasto przekładamy do formy wysmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 st. i pieczemy 30 min. Ostygnięte ciasto posypujemy cukrem pudrem.
Uwielbiam Murzynka :) Twój wygląda bardzo pysznie :)
OdpowiedzUsuńBardzo lubimy to ciacho :-)
OdpowiedzUsuńMurzynek to przepyszna klasyka :D Najlepiej jeszcze przełożony dżemem ^^
OdpowiedzUsuńSuper! Takie klasyki lubię. A jak smakowicie wygląda :) Murzynka nie da się nie lubić. Dawno go nie robiłam, musi niebawem zagościć w mojej kuchni :) Pozdrawiam ciepło :)
OdpowiedzUsuńBardzo pyszne.
OdpowiedzUsuńMarzy mi się taki do kawusi :)
OdpowiedzUsuńNigdy nie przepadałam za murzynkiem jakoś szczególnie, ale czuję, że Twój jest niesamowity!
OdpowiedzUsuńBajeczny murzynek :) Uwielbiam <3
OdpowiedzUsuńnajlepszy :)
OdpowiedzUsuńMój ulubiony :D
OdpowiedzUsuńUwielbiam murzynka :) Mogłabym go jeść na kilogramy :D
OdpowiedzUsuńproste, a jakie pyszne :)
OdpowiedzUsuńNajlepsze ciasto to właśnie murzynek :)
OdpowiedzUsuńEkstra przepis! :) Zrobiłam tego murzynka i przyniosłam go do pracy, po prostu super. Każdy w dam-wid był zachwycony! :) Nawet ci, co zarzekali się, że nie jedzą ciast lub nie lubią słodkiego.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i na pewno będę częściej tu wpadać :)
cieszy mnie to niezmiernie :)pozdrawiam!
Usuńczesc, wyglada apetycznie :-) czy mozna dodac do wszystkich skladników powidła i razem z nimi upiec murzynka? Byleby nie wyszedl zakalec :D pozdrawiam
OdpowiedzUsuńhejo, polecam ten przepis na murzynka z powidłami , z tego przepisu nigdy zakalec mi nie wyszedł :) pozdrawiam!
UsuńJestem świetna kucharką wychodzi mi praktycznie wszystko a murzynek to moja poraszka nigdy nie chce mi wyjść
OdpowiedzUsuńwszystkie składniki powinny być w temp. pokojowej i nie należy zbyt długo mieszać ciasta :)
UsuńWszystko ładnie, bardzo pyszny ale błagam skąd tu ŁYŻKA proszku?!
OdpowiedzUsuń