Błyskawiczne w przygotowaniu ciasto krówka z masą na bazie serka mascarpone i bananami
Wymiary formy: 24x28 cm
Składniki:
krem:
- 500 g serka mascarpone
- 200 ml śmietanki 30%
- 2 łyżki cukru pudru
- około 300 g herbatników kakaowych (30 sztuk)
- 4 banany
- sok z cytryny
- 400 g masy kajmakowej
- 100 g gorzkiej czekolady
Przygotowanie:
Dobrze schłodzoną śmietankę ubijamy z serkiem mascarpone i cukrem pudrem na gęsty krem. Banany obieramy i kroimy w plasterki oraz skrapiamy sokiem z cytryny. Na dnie blaszki wyłożonej papierem do pieczenia układamy warstwę herbatników. Następnie wykładamy połowę kremu, układamy pokrojone banany i rozsmarowujemy resztę kremu.
Krem przykrywamy herbatnikami i rozsmarowujemy masę kajmakową. Wierzch ciasta posypujemy pokruszoną lub starta na grubych oczkach gorzką czekoladą. Ciasto wstawiamy do lodówki na co najmniej 2 godz.
Smacznego!
Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!
banany ciasta ciasto bez pieczenia ciasto bez pieczenia w 10 minut ciasto krówka kajmak krówka z bananami masa kajmakowa serek mascarpone top ciasta bez pieczenia
Uwielbiam takie ciasta, są pyszne :-)
OdpowiedzUsuńTakie ciasta bardzo lubię :) Pyszności :)
OdpowiedzUsuńAż ślinka cieknie :)
Usuńsuper ciacho :)
OdpowiedzUsuńWspaniałe!
OdpowiedzUsuńW sam raz przy okazji 'goście jada, a lodówka pustawa'...
:)
Na pewno zrobię niebawem to ciasto. Już wyobrażam sobie jego smak :)
OdpowiedzUsuńtakie ciasta są zdecydowanie najlepsze :)
OdpowiedzUsuńFajne, banany w samym środeczku to jest to!:-)
OdpowiedzUsuńBrawo, wspaniała dokumentacja graficzna :)
OdpowiedzUsuńNo proszę, kto by się spodziewał :D:D:D
OdpowiedzUsuńŚwietne, a najlepsze jest to, ze bez pieczenia. Czasem człowiek ma ochotę coś zrobić, ale nie chce się odpalać piekarnika. Dzięki za inspirację.
OdpowiedzUsuńczy zamiast mascarpone, mozna użyć serka z wiadereczka?
OdpowiedzUsuńmyślę, że tak ale jeżeli masa wyjdzie rzadka to dodaj rozpuszczoną żelatynę. Pozdrawiam!
UsuńSzukałam fajnych przepisów i tak trafiłam na Pani blog - obejrzałam go od A do Z - jest świetny !!! Zrobiłam te ciacho na urodziny męża - wszyscy zachwyceni ! A że ....zapomniałam kupić bananów :D Dodałam wiśnie drylowane - świetnie przełamuje słodycz masy i kajmaku . Daje jemu 10/10 .
OdpowiedzUsuńMonika R.
To w końcu herbatniki kakaowe czy zwykle? Bo na obrazku są zwykle a w podanych składnikach kakaowe.
OdpowiedzUsuńProszę o odpowiedz, pozdrawiam
na obrazku tak jak i w przepisie herbatniki są kakaowe :)
UsuńTo ciasto jest pyyyyszne! Na ogół staram się zjadać maksymalnie jeden kawałek ciasta na raz - tego zjadłam 4 na raz!
OdpowiedzUsuńDo tej pory był u mnie hitem 3bit i szarlotka, ale myślę, że teraz to jest nr 1 na każde święta :)
A co myślicie o dodaniu brzoskwini z puszki zamiast bananów ?
OdpowiedzUsuńmyślę, że się sprawdzą tylko dobrze musisz je odsączyć :)
Usuńa inne owoce zamiast bananów?
OdpowiedzUsuńteż się sprawdzą :)
UsuńPolecam ten placek jest wyśmienity robię go kilka razy polecam
OdpowiedzUsuńMniam. Zrobiłam to ciacho i powiem tak: pyszne to mało powiedziane. Nic dodać nic ująć, po prostu pychotka mniammmmm.
OdpowiedzUsuńA co innego za miast bananów. Może ktoś robił z innym owocem niż banan ��
OdpowiedzUsuńoczywiści, odsączone brzoskwinie z puszki, truskawki, borówki :) możesz dać owoce jakie tylko lubisz :)
Usuńi takiego właśnie przepisu na dzisiaj szukałam:) dzięki:)
OdpowiedzUsuńMoje ulubione ciasto, ale dosładzam je miodem zamiast cukru :)
OdpowiedzUsuń