Warstwowa sałatka z serkiem topionym

Bardzo prosta sałatka z serkami topionymi, marchewką, jajkami, ogórkiem i szczypiorkiem. Idealna na kolację i śniadanie oraz jako dodatek do wędliny

Składniki:

4 marchewki
5 jajek
5 ogórków konserwowych
1 pęczek szczypiorku
200 g serka topionego kremowego
3 łyżki majonezu
6 łyżek śmietany
sól i pieprz

Przygotowanie:

Serki topione wkładamy do zamrażarki, najlepiej na kilka godzin. Majonez mieszamy ze śmietaną oraz doprawiamy solą i pieprzem. Marchew myjemy i gotujemy do miękkości. Jajka gotujemy na twardo. Na dno miski wsypujemy marchewkę pokrojoną w kostkę, smarujemy połową sosu i dajemy jajka starte na tarce o grubych oczkach.

Całość smarujemy resztą sosu i dajemy pokrojone w kostkę ogórki. Na wierzch ścieramy na grubych oczkach zamarznięty serek topiony i całość przykrywamy posiekanym szczypiorkiem.