Schab paprykowy

Kruche i soczyste plastry schabu pieczone z cebulą i papryką, pomysł na szybki i smaczny obiad

Składniki:

• 1 i 1/2 kg schabu
• papryka słodka
• sól i pieprz
• 3 cebule
• 1 duża papryka
• 4 łyżki smalcu

Przygotowanie:

Schab myjemy, osuszamy i kroimy w plastry. Następnie nacieramy solą, pieprzem i papryką słodką. Cebulę kroimy w talarki, a paprykę w paski. W naczyniu żaroodpornym układamy na zmianę plastry schabu z cebulą oraz papryką i łyżeczką rozkładamy smalec.

Schab wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 st. i pieczemy pod przykryciem około 1 godz. 45 min. Następnie mięso polewamy powstałym sosem i pieczemy jeszcze około 15 min. bez przykrycia. Tak przygotowany schab podajemy z ziemniakami lub frytkami i ulubioną surówką.

Smacznego!

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

• Udostępnij
  Zapisz

cebula mięsne mięso wieprzowe obiad papryka schab schab paprykowy schab pieczony schab pieczony z papryką