Ciasto z jednego jajka

Ekspresowe w przygotowaniu ciasto z jednego jajka - wystarczy zmiksować składniki, wstawiać do piekarnika i ubić śmietankę. Super kiedy najdzie nas ochota na coś słodkiego

Wymiary formy: 24x28 cm

Składniki:

1 jajko
1 szklanka mleka
1/3 szklanki oleju
1 szklanka cukru pudru
1 cukier waniliowy
1 i 1/2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100 g mielonych orzechów włoskich

dodatkowo:

300 ml śmietanki 30%
2 łyżki cukru pudru
garść posiekanych orzechów włoskich

Przygotowanie:

Do miski wbijamy jajko, wlewamy mleko, olej i miksujemy. Następnie wsypujemy cukier puder, cukier waniliowy, mąkę, proszek do pieczenia i orzechy. Miksujemy do połączenia składników. Ciasto wykładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. Pieczemy około 30 min. do tzw. suchego patyczka.