Ciasto cappuccino w 20 minut

Ciasto cappuccino bez pieczenia, którego przygotowanie zajmuje zaledwie 20 minut. Jest tak smaczne, że każdy chętnie sięga po kolejny kawałek

Wymiary formy: 25x36 cm

Składniki:

masa cappuccino:

500 ml śmietanki 30%
2 łyżki cukru pudru
2 łyżeczki żelatyny
1/3 szklanki wrzątku
4 łyżki cappuccino o smaku śmietankowym

masa śmietanowa:

500 ml śmietanki 30%
2 łyżki cukru pudru
2 łyżeczki żelatyny
1/3 szklanki wrzątku

dodatkowo:

około 120 g herbatników mocno kakaowych
około 250 g podłużnych biszkoptów
kakao do oprószenia

Przygotowanie:

W dwóch szklankach rozpuszczamy we wrzątku po dwie łyżeczki żelatyny. W międzyczasie na spodzie formy wyłożonej papierem do pieczenia układamy warstwę herbatników. 500 ml śmietanki ubijamy na sztywno z cukrem pudrem. Ciągle miksując wlewamy jedną zimną żelatynę i wsypujemy cappuccino. Masę wykładamy na herbatniki.

Na masie cappuccino układamy podłużne biszkopty. 500 ml śmietanki ubijamy na sztywno z cukrem pudrem. Ciągle miksując wlewamy pozostałą zimną żelatynę. Masę śmietanową wykładamy na biszkopty.