Sposób na przerośnięte ogórki

Super sposób na wykorzystanie przerośniętych ogórków lub ich nadmiar. Wystarczy pokroić je w plasterki, włożyć do słoików i zalać zagotowaną zalewą. Zimą znakomicie sprawdzą się jako dodatek do kanapek lub obiadu

Ilość: 15 słoików (300 ml)

Składniki:

• 2 i 1/2 kg ogórków
• gorczyca
• 1 l wody
• 1/2 l octu 10%
• 1/2 kg cukru
• 2 łyżki soli
• 2 łyżki curry

Przygotowanie:

Ogórki kroimy w plasterki i układamy w słoikach. Do każdego słoika dodajemy 1/2 łyżeczki gorczycy. Wodę, ocet, cukier, sól i przyprawę curry gotujemy. Gorącą zalewą zalewamy ogórki. 

Słoiki z ogórkami zakręcamy i pasteryzujemy kilka minut.

Smacznego!

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

• Udostępnij
  Zapisz

ogórki ogórki curry ogórki do słoików ogórki i cukinia ogórki indyjskie ogórki na zimę ogórki po indyjsku przetwory przetwory z ogórków sposób na przerośnięte ogórki