Napój winogronowy na zimę

Napój winogronowy tak posmakował domownikom, że na zimę musiałam zrobić podwójną porcję. Domowy napój bez chemii sprawdzi się latem i zimą, a jego przygotowanie nie wymaga dużo wysiłku

Ilość: 13 butelek (300 ml)

Składniki:

2 kg winogron (u mnie różowych)
duży pęczek mięty
2 l wody
około 5 łyżek cukru

Przygotowanie:

Umyte winogrona oddzielamy z kiści. Do dużego garna wkładamy na zmianę miętę z winogronami i zalewamy 2 litrami wody. Garnek stawiamy na małym ogniu. Napój gotujemy do rozpadnięcia się owoców.

Następnie rozgotowane winogrona i miętę wyjmujemy łyżką cedzakową, a resztę przecedzamy przez gęste sitko. Gorący napój słodzimy do smaku. Przelewamy do butelek, zakręcamy i pasteryzujemy kilka minut. Napój winogronowy najlepiej smakuje schłodzony lub z kostkami lodu.

Smacznego!