Ciasto puszek z rabarbarem

Na ciasto puszek trafiłam przypadkiem i od razu postanowiłam je zrobić. Na pewno wrócę do tego przepisu nie raz, bo ciasto jest bardzo puszyste i delikatne

Wymiary formy: 25x36 cm

Składniki:

• 6 jajek
• 3/4 szklanki cukru
• 3/4 szklanki mąki
• 3 budynie śmietankowe bez cukru (po 40 g)
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• około 500 g pokrojonego rabarbaru w kostkę

Przygotowanie:

Przez sitko przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia i proszek budyniowy. Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Cały czas ubijając wsypujemy stopniowo cukier i dodajemy po jednym żółtku. Wsypujemy przesianą mąkę z proszkami oraz delikatnie mieszamy łyżką. Ciasto przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu układamy pokrojony rabarbar. Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. i pieczemy około 45 min.

Zapraszam do obejrzenia filmiku z przepisem krok po kroku

Smacznego!

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

• Udostępnij
  Zapisz

ciasta ciasto puszek ciasto z rabarbarem puszek z rabarbarem szybkie ciasto szybkie ciasto z rabarbarem