Ten sprawdzony przepis na miętę jest w mojej rodzinie od lat. Domowy specjał bez konserwantów, który ugasi pragnienie
Składniki:
- 40 gałązek mięty o długości około 30 cm
- sok wyciśnięty z 4 cytryn
- 2 l wody
- 500 g cukru
Przygotowanie:
Wodę zagotowujemy z cukrem. Do wrzątku wkładamy opłukaną miętę i odstawiamy w chłodne miejsce na około 24 godz.
Po tym czasie syrop odcedzamy, dodajemy sok z cytryny i zagotowujemy. Gorący syrop przelewamy do wyparzonych butelek i zakręcamy.
Zapraszam do obejrzenia filmiku z przepisem krok po kroku
Smacznego!
Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!
cytryna mięta przetwory przetwory z mięty sok z mięty syrop syrop miętowo cytrynowy syrop miętowy syrop z mięty
W okresie letnim też staram się mieć takie syropki. Super sprawa :)
OdpowiedzUsuńApetycznie to brzmi
OdpowiedzUsuńPyszne
OdpowiedzUsuńMuszę przyznać, że takie syropy naprawdę potrafią uratować człowieka w upalne dni. Gorąco polecam!
OdpowiedzUsuńod kiedy gotujemy sok z cytryny?
Usuńżeby syrop przechowywać i się ie psuł trzeba zagotować
UsuńGotowana powinna być woda z cukrem odstawiona i włożona mięta pod przykryciem po kilku godzinach odcedzona i wlany sok z cytryny można pasteryzować lub trzymać w lodówce smacznego 😋
UsuńIle minut pasteryzowac?
UsuńPolecam zrobiłam i jest pyszny
OdpowiedzUsuńNa obecne upalne dni w ogrodzie na pewno sprawdzi się znakomicie! ;)
OdpowiedzUsuńCzy zamiast0,5kg.cukru można dać stewii? Ile trzeba dać?
OdpowiedzUsuńMożna, ja na taką ilość daje 5 około 40cm gałązek
UsuńJak długo można przechowywać taki syrop?
OdpowiedzUsuńDo kilku miesięcy
UsuńSuper sok miętowy, robię taki od dawna.Z wodą mineralną latem świetny napój, dodaję także tego soku do każdego kompotu .wnuki uwielbiają.
OdpowiedzUsuńA mnie ten syropek uratował życie w upalne dni tych wakacji. Gasi pragnienie doskonale.
OdpowiedzUsuń