Ostatnio mieliśmy ochotę na coś słodkiego, więc postanowiłam zrobić ciasto ze składników, które miałam w domu. Zastanawiając jakie to może być ciasto, Mąż zaproponował, żebym zrobiła ciasto bez pieczenia Twix. Ciasto wyszło przepyszne i zawiera w sobie wszystko to co uwielbiają łasuchy. Polecam Wam ten przepis, bo ja z pewnością wrócę do niego jeszcze nie raz
Składniki:
- 600 ml mleka + kilka łyżek mleka
- 2 budynie śmietankowe bez cukru (po 40 g)
- 3 łyżki cukru
- 200 g masła
- 460 g kajmaku
- 400 g podłużnych biszkoptów
- 100 g czekolady gorzkiej
- 200 g czekolady mlecznej
Przygotowanie:
300 ml mleka zagotowujemy z cukrem. W reszcie mleka rozpuszczamy budynie. Zawiesinę wylewamy na wrzące mleko, gotujemy budyń i odstawiamy do wystygnięcia. Masło ucieramy na puszystą masę i stopniowo po łyżce dodajemy budyń. Na spodzie blaszki wyłożonej papierem do pieczenia układamy warstwę biszkoptów i rozsmarowujemy masę budyniową.
Następnie układamy ponownie biszkopty i wykładamy masę kajmakową.
W rondelku rozpuszczamy czekoladę gorzką i mleczną z kilkoma łyżkami mleka. Polewę wykładamy na masę kajmakową. Ciasto wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc.
Zapraszam do obejrzenia filmiku z przepisem krok po kroku
Smacznego!
Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!
biszkopty ciasta ciasto batonik ciasto bez pieczenia ciasto twix kajmak masa budyniowa twix bez pieczenia
Ostatnio mi nie wyszło, nie mam pojęcia czemu... Będę musiała jeszcze raz spróbować
OdpowiedzUsuńBiszkoptów nie trzeba nasączać? Nie będą za suche?
OdpowiedzUsuńNie, zmiękną od masy
Usuń