Sałatka Krysi

Ostatnio prowadząc z Mamą video rozmowę, zajadała się ona bardzo apetycznie wyglądającą sałatką. Od razu poprosiłam, żeby dała mi przepis. Po skończonej rozmowie postanowiłam zrobić tą sałatkę na kolację. Wystarczy mieć 4 podstawowe składniki, chwila roboty i sałatka gotowa. Rodzina zajadała się nią ze smakiem. Z pewnością wrócę do tego przepisu jeszcze nie raz i zrobię tą sałatkę nie tylko na kolację ale i spotkanie ze znajomymi

Składniki:

3 ugotowane marchewki
około 80 g roszponki
1 czerwona papryka
270 g sera feta

dodatkowo:

2 łyżeczki musztardy sarepskiej
2 łyżeczki miodu naturalnego
3 łyżki oleju
1 łyżka soku z cytryny
sól i pieprz

Przygotowanie:

Marchewkę, paprykę i ser feta kroimy w dużą kostkę. Miód, sok z cytryny, musztardę i olej mieszamy. Sos doprawiamy solą i pieprzem do smaku. W misce układamy roszponkę i polewamy 1/3 przygotowanego sosu. Następnie dajemy paprykę.