Sałatka na Wielkanoc

Efektowna sałatka na Wielkanoc z jajkami, która skusi każdego. Tak podana sałatka super prezentuje się na stole wśród wielkanocnych przekąsek, a w dodatku super smakuje. Połączenie warzyw, dużej ilości jajek i chrzanu przypadanie do gustu nawet najbardziej wymagającym podniebieniom😉 Taka sałatka co roku pojawia się u nas w czasie Wielkanocy. Jeżeli chcecie zaskoczyć gości koniecznie zróbcie taką sałatkę

Składniki:

• 10 ugotowanych jajek
• 5 ugotowanych, średnich marchewek
• puszka groszku konserwowego
• około 400 g ogórków kiszonych
• puszka kukurydzy konserwowej
• duży pęczek szczypiorku
• 2 łyżki śmietany 12% lub 18%
• 1 łyżka majonezu
• 3 łyżki tartego chrzanu
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• pieprz

Przed przygotowywaniem sałatki polecam wcześniej ugotować jajka i marchewkę, obrać i ostudzić, aby składniki były zimne podczas składania sałatki.

Przygotowanie:

Groszek i kukurydzę odsączamy z zalewy. Marchewkę i ogórki kroimy w kostkę. 3 - 4 jajka kroimy w plasterki, tak aby były w nich widoczne żółtka, resztę jajek drobno siekamy. Szczypiorek siekamy. Chrzan, majonez, śmietanę, sok z cytryny mieszamy, doprawiamy pieprzem do smaku.

Na spód salaterki dajemy pokojone ogórki. Następnie wokół, opierając o ścianki naczynia układamy plasterki jajek. Ogórki polewamy kilkoma łyżkami sosu chrzanowego. Jako kolejną warstwę dajemy pokrojoną marchewkę i ponownie układamy plasterki jajek opierając je o ścianki salaterki. Potem dajemy groszek konserwowy i rozsmarowujemy posiekane jajka wymieszane z sosem chrzanowym. Na wierzch dajmy kukurydzę i posypujemy szczypiorkiem.

Zapraszam do obejrzenia filmiku z przepisem krok po kroku

Smacznego!

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

• Udostępnij
  Zapisz

sałatka jajeczna sałatka na Wielkanoc sałatka wielkanocna sałatka z jajkami sałatki Wielkanoc