W długie jesienne wieczory znakomicie sprawdzają się domowej roboty likiery. Likier z białej czekolady jest błyskawiczny w przygotowaniu i robi się go z zaledwie 3 składników. Z takim trunkiem można sobie umilić wieczór czy poczęstować nim gości. Polecam Wam wypróbować też inne przepisy na smaczne likiery, znajdziecie je tutaj
Składniki:
- 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego (530 g)
- 160 g białej czekolady
- 250 - 300 ml wódki 40%
Z podanych składników wyszło mi około 700 ml gotowego likieru. Do likieru polecam użyć ulubionej białej czekolady o dobrej jakości. Ilość dodanego alkoholu zależy od preferencji smakowych. Musicie określić sami jak bardzo alkoholowy wolicie trunek. Najlepiej na początek wlać 250 ml wódki i spróbować, jeżeli likier okaże się za słaby to wtedy dolewamy więcej alkoholu.
Do garnuszka wlewamy mleko skondensowane i wrzucamy połamaną na kawałki czekoladę. Całość podgrzewamy tylko do rozpuszczenia się czekolady, nie zagotowujemy. Masę mleczno - czekoladową odstawiamy do wystygnięcia.
Kiedy osiągnie temperaturę pokojową wlewamy wódkę i energicznie mieszamy do połączenia. Gotowy likier przelewamy do butelek. Likier z białej czekolady nadaje się do picia od razu po zrobieniu. Alkohol przechowuje w lodówce, przed podaniem butelką z likierem musimy potrząsnąć. Pamiętajmy likier to trunek tylko dla dorosłych! Więcej przepisów na likier i nalewki znajdziecie tutaj.
Zapraszam do obejrzenia filmiku z przepisem krok po kroku
Smacznego!
Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!
likier likier na święta likier z białej czekolady likier z czekolady nalewki