Jednym z ulubionych dań mojej rodziny są pieczone ziemniaki. Ze zwykłego ziemniaka można wyczarować smaczny obiad, którym wszyscy się najedzą. Do tego przepisu potrzeba zaledwie 3 składniki, bo przyprawy i olej zawsze znajdziemy w domu
- średniej wielkości ziemniaki (ilość dowolna, ja użyłam 20 ziemniaków)
- kilka plasterków boczku wędzonego, parzonego
- kilka plasterków sera żółtego
- kilka łyżek oleju
- 1/2 łyżeczki soli
- szczypta pieprzu czarnego mielonego
- 1/3 łyżeczki słodkiej papryki
- 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
Ziemniaki obieramy i nacinamy w 4 miejscach tworząc plastry. Nie przecinamy ziemniaków do końca, plastry muszą się trzymać razem. W nacięcia wkładamy po kawałku boczku i sera żółtego. Ziemniaki układamy na blaszce piekarnikowej lub w naczyniu żaroodpornym. Olej mieszamy z solą, pieprzem, papryką słodką i ziołami prowansalskimi. Przygotowanym olejem smarujemy ziemniaki. Ziemniaki wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st.z funkcją góra - dół i pieczemy około 40 min.
Zapraszam do obejrzenia filmiku z przepisem krok po kroku
Smacznego!
Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!
obiad pieczone ziemniaki pieczone ziemniaki z boczkiem i serem ziemniaki
No proszę - zwykły ziemniak, a takie cuda można z niego przyrządzić! Wygląda to smakowicie. Na pewno wypróbuję ten przepis. Łatwy, prosty, smaczny - czego chcieć więcej :). Dzięki za ten pomysł!
OdpowiedzUsuńZiemniak będzie surowy !
OdpowiedzUsuńDrogi Anonimie, dłużej niż 40 minut ziemniaków nie piekę i są idealne do jedzenie, no chyba że są wyjątkowo duże te ziemniaki to troszkę dłużej trzyma w piekarniku
UsuńOd niedawna robie bardzo podobne na kolacje. Tylko zamiast boczku użyłam boczniaków. Tego przepisu też na pewno spróbuję :)
OdpowiedzUsuń