Dekoracyjna sałatka Ptasie gniazdo - na Wielkanoc zaskoczy wszystkich smakiem i wyglądem

Efektownie wyglądająca sałatka, która zaskoczy wszystkich smakiem w Święta. Sałatka Ptasie gniazdo jest bardzo prosta w przygotowaniu, a zarazem smaczna. Pięknie prezentuje się na Wielkanocnym stole wśród przekąsek. Swoim wyglądem każdego zachęca do spróbowania. Jeżeli chcecie zaskoczyć gości w Wielkanoc koniecznie zróbcie taką sałatkę

Składniki:

• około 500 g mięsa z uda kurczaka (bez skóry i kości)
• 1 cebula
• 2 - 3 łyżeczki przyprawy gyros lub innej ulubionej do kurczaka
• 4 ugotowane jajka
• 150 g sera żółtego
• 1 jabłko
• majonez
• około 100 g chipsów sticks o smaku ketchupowym
• 3 kulki mini mozzarelli lub 3 ugotowane jajka przepiórcze
• natka pietruszki do ozdoby
• olej do smażenia

Sałatkę podałam na dużym talerzu obiadowym, ale z powodzeniem sprawdzi się duży okrągły półmisek. Sałatkę przygotowałam z mięsem z uda kurczaka, możecie zamienić je na pierś z kurczaka. Do mięsa polecam użyć swojej ulubionej przyprawy gyros lub innej przyprawy do kurczaka. Najlepiej wykorzystajcie taką przyprawę, która Wam najbardziej odpowiada smakowo. Sałatkę przed podaniem polecam schłodzić w lodówce, będzie się lepiej koiła (jak ciasto) przy nakładaniu na talerzyk.

Przygotowanie:

Mięso z kurczaka kroimy w kostkę. Cebulę kroimy w piórka lub w kostkę. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju, dodajemy mięso, cebulę i przyprawę gyros. Mieszamy i smażymy, aż cebula zmięknie, a mięso będzie w sam raz. Odstawiamy do wystygnięcia. Jajka drobno kroimy, ser żółty i obrane jabłko ścieramy na tarce o grubych oczkach. Sałatkę układamy na dużym talerzu lub okrągłym półmisku. Spód talerza smarujemy cienką warstwą majonezu zarysowując koło. Następnie wykładamy zimnego kurczaka i smarujemy majonezem. Wykładamy jajka.

Sałatkę ponownie smarujemy majonezem. Dajemy jabłka i ser żółty, tak aby po środku powstało zagłębienie. Sałatkę smarujemy majonezem i obsypujemy chipsami. Do gniazdka wkładamy kulki mozzarelli lub ugotowane jajka przepiórcze i ozdabiamy pietruszką. Sałatkę przed podaniem najlepiej schłodzić w lodówce.

Zapraszam do obejrzenia filmiku z przepisem krok po kroku

Smacznego!

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

• Udostępnij
  Zapisz

ptasie gniazdo sałatka na Wielkanoc sałatka wielkanoc sałatka wielkanocna sałatka z kurczakiem sałatki Wielkanoc