Bardzo prosta w przygotowaniu surówka obiadowa, robi się ją z prostych składników w kilka chwil. Tą surówkę możemy przygotować nawet jak obiad jest już gotowy. Za każdym razem kiedy przygotuję surówkę kozacką na obiad to mam pewność, że rodzina zje ją ze smakiem
- 1/2 główki małej kapusty
- 2 marchewki
- 1 duży pęczek rzodkiewki
- pęczek natki pietruszki
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżeczki cukru
- 2-4 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki oleju
Do poszatkowanej kapusty dodajemy startą na grubych oczkach marchewkę, pokrojoną w słupki rzodkiewkę i posiekaną natkę pietruszki. Do warzyw dodajemy sól, cukier, olej i sok z cytryny. Mieszamy. Surówka jest gotowa do jedzenia.
Zapraszam do obejrzenia filmiku z przepisem krok po kroku
Smacznego!
Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!
sałatki surówka surówka kozacka surówka obiadowa surówka z kapusty surówka z kapusty i marchewki
Dzisiaj na obiad planuję zapiekanego dorsza z ziemniaczkami. Nie miałam tylko pomysłu na surówkę, ale już wiem, że przyrządzą tą z tego przepisu. Mam wszystkie potrzebne składniki w domu, więc biorę się do roboty. Dzięki za ten pomysł!
OdpowiedzUsuńTaka surówka idealnie nada się na każdy obiad. Na pewno wykorzystam ten przepis!
OdpowiedzUsuń