Ciasto zebra bez pieczenia

Ciasto zebra to pyszny deser bez pieczenia, którego przygotowanie zajmuje kilka minut. To ciasto jest takie smaczne, że u nas całe zostało zjedzone w ciągu godziny, a miało to być ciasto na cały weekend😎 Polecam Wam zrobić to ciasto, potrzeba tylko kilku składników, chwilka pracy i pyszny deser mamy gotowy


Wymiary formy: 24x24 cm
Składniki:
  • 1 litr schłodzonej śmietanki 36%
  • 250 g serka mascarpone
  • 6 łyżek cukru pudru
  • około 350 g kakaowych herbatników
  • kakao do oprószenia ciasta




Ciasto przygotowałam w formie o wymiarach 24x24 cm. Ważne jest, aby użyta śmietanka była dobrze schłodzona. Do posypania ciasta użyłam kakao, ale możecie wykorzystać tez np. czekoladę czy zmielone herbatniki.


Przygotowani:
Do miski dajemy serek mascarpone, wlewamy śmietankę i dodajemy cukier puder. Wszystko miksujemy do uzyskania sztywnej masy. Masę dzielimy na 4 części. W blaszce wyłożonej papierem do pieczenia układamy herbatniki i wykładamy 1/4 masy. Przykrywamy herbatnikami i ponownie wykładamy masę. Wykładamy 3 warstwę herbatników i kolejną porcję masy. Układamy herbatniki i wykładamy pozostałą masę. Ciasto posypujemy kakao.


Wstawiamy do lodówki na kilka godzin do schłodzenia. U mnie ciasto w lodówce czeka całą noc. Ciasto najlepiej smakuje schłodzone.


Zapraszam do obejrzenia filmiku z przepisem krok po kroku

Smacznego!

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

2 komentarze:

  1. Kuchnie na wymiar22 lutego 2024 22:41

    Fantastyczne ciasto. Wyląda jak prawdziwa zebra ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Marcin27 lutego 2024 14:42

    Niedawno miałem okazję wypróbować ten przepis i polecam go wszystkim, którzy lubią połączenie delikatnego mascarpone z wyrazistym kakao! Dzięki temu ciasto te nie jest mdłe, a w dodatku prezentuje się ono dość efektownie. Dziękuję za ten świetny przepis. Myślę, że kiedyś jeszcze do niego wrócę! U mnie to ciasto rozeszło się w mig, gdy przyszli goście. :)

    OdpowiedzUsuń