Metrowiec - ciasto bez pieczenia w kilka minut

Też czasami macie ochotę na coś słodkiego, ale nie chce Wam się spędzić wielu godzin w kuchni? To ten przepis jest dla Was, sprawdzi się idealnie. Ciasto metrowiec bez pieczenia przygotowuje się w kilka minut, tylko trzeba chwilę poczekać, aż herbatniki zmiękną, ale dla takiego smacznego deseru warto czekać😎 To ciasto robi się szybko z prostych i łatwo dostępnych składników, ale zbyt szybko znika, a często nawet jest walka o ostatni kawałek. Polecam Wam ten przepis, na pewno się nie zawiedziecie

Składniki:

15 herbatników maślanych
15 herbatników kakaowych
200 ml śmietanki 36%
250 g serka mascarpone
3 łyżki cukru pudru
kilka łyżek masła czekoladowego Nutella

dodatkowo:

kilka zmielonych kakaowych herbatników do posypania ciasta

Przed przygotowaniem metrowca śmietankę należy dobrze schłodzić. Do posypania ciasta uzyłam zmielonych herbatników, jeżeli chcecie możecie metrowca posypać czekoladą czy wiórkami kokosowymi, wybór należy do Was.

Przygotowanie:

Do miski dajemy serek mascarpone, śmietankę i cukier puder. Wszystko miksujemy do powstania sztywnej masy. Następnie składamy ciastko. Ciemnego herbatnika smarujemy nutellą, przyklejamy jasnego herbatnika i smarujemy masą śmietanową. Ponownie dajemy ciemnego herbatnika, nutellę, jasnego herbatnika i masę śmietanową. Czynność powtarzamy do wykończenia ciastek. Górę i boki metrowca smarujemy pozostałą masą i posypujemy zmielonymi kakaowymi herbatnikami.