Sałatka urodzinowa

Pyszna sałatka urodzinowa z prostych składników, którą możemy przygotować wcześniej - nie podchodzi wodą lub zrobić ją na ostatnią chwilę i jeść od razu. Ta sałatka sprawdziła się u mnie już nie raz i to nie tylko na urodzinach, ale też kiedy odwiedzili nas niespodziewani goście i chciałam ich czymś poczęstować. Taką sałatkę zajadają wszyscy ze smakiem, robiąc ją mam pewność, że nic się nie zmarnuje

Składniki:

300 g ulubionej szynki
300 g sera żółtego
1 czerwona papryka
5 ugotowanych jajek
pęczek szczypiorku
mała puszka kukurydzy konserwowej (170 g)
3 łyżki majonezu
sól do smaku
pieprz czarny mielony do smaku

Przygotowanie:

Szynkę, ser żółty, paprykę i jajka kroimy w kostkę. Szczypiorek drobno kroimy. Pokrojone składniki przekładamy do miski, dodajemy odsączoną kukurydzę i majonez. Mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku, ponownie mieszamy. Sałatka jest gotowa do jedzenia od razu po zrobieniu.