Schabowe po dubajsku - zrobiłam te słynne kotlety z TikToka, takiego efektu się nie spodziewałam

Ostatnio głośno w Internecie jest o kotletach schabowych po dubajsku. Pewna Pani na TikToku zrobiła właśnie takie kotlety z nietypową panierką. Do panierowania użyła ciasta kataifi. Postanowiłam wypróbować przepis i sprawdzić czy takie kotlety są smaczne😎 Zapewniam, że bardziej chrupiącej panierki nie jedliście, a sam smak? Do nas nie przemówił, zdecydowanie wolimy schabowe z tradycyjna panierką. A Wy skusicie się i zrobicie takie kotlety? Napiszcie w komentarzu

Składniki:

1 kg schabu
3 jajka
sól do smaku
pieprz czarny mielony do smaku
słodka papryka do smaku
ciasto kataifi smażone do obtaczania kotletów
olej do smażenia

Przygotowanie:

Schab kroję w plastry. Plastry schabu rozbijam na kotlety. W głębokim talerzu roztrzepuje jajka z solą, pieprze i słodka papryką. Do drugiego talerza nasypuję ciasto kataifi. Rozbite kotlety maczam w jajku, a następnie obtaczam w cieście kataifi.

Tak przygotowane kotlety smażę na rozgrzanym oleju na rumiano z obu stron na średniej mocy palnika. Usmażone kotlety odsączam na ręczniku papierowym. Schabowe po dubajsku podaje z ziemniakami i surówką.